【お知らせ】HACCP手引書作成事業 技術検討会(公開)のご案内

食品事業者団体等が策定した衛生管理計画手引書案の内容について確認を行う「第20回食品衛生管理に関する技術検討会」が、下記の日程で開催されますのでご案内申し上げます。

当協議会は、辛子めんたいこの食品事業者団体として「小規模事業者向けHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」の作成に取り組んでおります。
技術検討会において辛子めんたいこの手引書は4番目の検討事項となっております。

1.日時

2019年(令和元年)12月9日(月) 9:30~12:30

2.場所

TKP新橋カンファレンスセンター新館 ホール14G
東京都千代田区内幸町1-3 幸ビルディング 14階

3.議事

1 食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
1) 温度管理を必要とする加工食品の卸
2)玉子焼きの製造
3)破砕米及び精製再調整品の製造
4)辛子明太子の製造
5)甘蔗糖の製造

2 その他

4.傍聴について

※お申込締切日は、2019年(令和元年)12月4日(水) 16:00です。

公開に関する具体的な取扱いは次のとおりですので、傍聴を希望される方はこれに沿って必要な手続等を行ってください。
(1)傍聴要領
ア 傍聴を希望される方は、1)氏名(ふりがなをふってください)、2)所属組織(団体・会社名等)、3)住所、4)電話番号・ファクシミリ番号(またはメールアドレス)を記入の上、ファクシミリ(または電子メール)にて、厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課にお申し込みください(お電話によるお申込みはご遠慮ください。)。また、題名には「第20回食品衛生管理に関する技術検討会 傍聴希望」とお書きください。

※12月6日(金)頃より、こちらより手引書案がダウンロード可能となります。

詳細はこちら(厚生労働省HP)

厚生労働省医薬・生活衛生局
食品監視安全課HACCP企画推進室 宛て
(ファクシミリ)03(3503)7964
(電子メール)haccppromotion@mhlw.go.jp

 

【会員の皆様へ】公正マーク認定審査実施日の変更について

今月は6月26日(水)が審査日となります。なお、公正マーク審査に関する事前のご相談については、従来通り随時受付をいたします。

 

【会員の皆様へ】公正マーク認定審査実施日の変更について

今年度の6月より、公正マークの認定審査の実施日については、従来の原則毎週火曜日を、原則毎月最終火曜日に変更いたします今月は6月25日(火)が審査日となります。なお、公正マーク審査に関する事前のご相談については、従来通り随時受付をいたします。

【ご案内】東京都主催「事業者向けコンプライアンス講習会」について

事業者を対象とした、東京都主催の平成29年度「事業者向けコンプライアンス講習会」が開催されます。

不適正な取引の防止や表示適正化の観点から、景品表示法及び特定商取引法の概要や法令違反事例などの解説を行い、事業者の皆様に関係法令の基礎的な知識を習得して頂くための講習会です(参加費無料)。※東京都以外に所在の事業者の方もご参加頂けます

お申込み方法、詳細についてはこちらをご覧ください。ご案内のチラシ(PDF形式)はこちらからダウンロードできます。

事業者向けコンプライアンス講習会チラシ

事業者向けコンプライアンス講習会チラシ

「山陽新幹線とおみやげミュージアム」で公正マークの紹介

JR博多駅新幹線博多駅ひかり広場、店舗スペースにおいて、「おみやげミュージアム」がオープンしました。山陽新幹線の歴史と九州のお土産文化を知ってもらおうと、2017年3月30日(木曜日)から5月14日(日曜日)まで開催されています。※2017年8月31日(木曜日)まで開催延長。

主な展示内容として、山陽新幹線博多開業と九州・福岡の街並み、山陽新幹線車内販売ワゴン・商品、九州・福岡のおみやげ文化(辛子めんたいこ、砂糖文化と長崎街道)などがパネル等で展示されています。

福岡のおみやげ文化の一つとして辛子めんたいこが取り上げられ、当協議会の公正マークが紹介されています。

「山陽新幹線とおみやげミュージアム」新幹線博多駅ひかり広場にて開催中

【ご案内】東京都主催「事業者向けコンプライアンス講習会」について

事業者を対象とした、東京都主催の平成28年度「事業者向けコンプライアンス講習会」が開催されます。

不適正な取引の防止や表示適正化の観点から、景品表示法及び特定商取引法の概要や法令違反事例などの解説を行い、事業者の皆様に関係法令の基礎的な知識を習得して頂くための講習会です(参加費無料)。※東京都以外に所在の事業者の方もご参加頂けます

お申込み方法、詳細についてはこちらをご覧ください。ご案内のチラシ(PDF形式)はこちらからダウンロードできます。

事業者向けコンプライアンス講習会チラシ

事業者向けコンプライアンス講習会チラシ

【お詫び】通信機器の不通について

7月23日16時から24日9時にかけて通信機器の不具合により、事務局への電話、FAX、メール等の通信が一時不通となる状況が発生いたした。
現在は復旧しております。
皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございませんでした。